ダンコス、今日から新たに。

ダンコス？

それ…なに？

ダンコス…我が家での名称。

段ボールコンポスターのことです。

東日本大震災の後にスタートしたので、

かれこれ15年以上のお付き合いになります。

毎日の調理の際に出る生ごみを一手に引き受けてくれる、

我が家ではなくてはならないひと箱です。

貝殻以外はすべて投入OK。

（貝塚があるくらいですから、貝はNGです。）

蟹の甲羅だって、気づけば分解されいるのですよ！

いい働き、してくれます！

生ごみを「ごみ」として出さない暮らしは本当に快適。

「ごみ」として出すのではなく、生ごみの堆肥化を行うということなのです。

段ボールの中に、ピートモス、もみ殻くん炭などの有機基材を入れて、

そこに毎日、生ごみを投入。

これだけです。

ダンコスの素晴らしいところは、「生ごみ」が出ないことだけではありません。

ずばり、「食の循環」です。

調理の際に表舞台からはずれてしまった「種」や「皮」がいい仕事をしてくれるのです。

コンポスターの中で十分な時を経たのち、土と共にプランターや畑に蒔かれるのですが

ここで新たな仕事がスタート。

季節と気候をしっかりと感じ取り、今だ！というタイミングで発芽。

すくすくと、こんなに大きく育ってくれます。

大きなかぼちゃ！！

ジャガイモごろごろ！！

まさに「食の循環」です。

秘教の概念には、

鉱物王国、植物王国、動物王国、人間王国…というものがあります。

すべてがつながり、すべてが循環していきます。

今日は、この循環という視点でつらりつらりと綴ってみました。

☆たのしい循環生活

私はずっと、こちらの段ボールコンポスターを使用していますが、

今や、いろいろなコンポスターが出回っています。

ご興味のある方は、ご自分の合ったもので、コ

ンポスト生活をスタートしてみませんか？

今朝の日本のお空。

みなさま、本日も善き一日をお過ごしください。